Чому Іспанія знімає з ринку 188 000 тонн оливкової олії

Written By: author avatar Олена Мазко

7 Листопада, 2026

Іспанія регулює ринок оливкової олії: нові обмеження та великі злиття у секторі

Зобов’язання зберігати 12% виробництва: як це працюватиме?

Іспанія ухвалила рішення з листопада 2026 року змушувати оливкові млини відкладати на зберігання 12% від щомісячного виробництва. Таким чином виробники тимчасово виводять частину олії з ринку, щоб контролювати пропозицію.

Постанова, опублікована у Державному віснику Іспанії (BOE), передбачає, що усі показники виробництва, які млини надають щомісяця, враховуються. Олію можна зберігати як на власних складах, так і на третьому майданчику.

Інструкція не враховує продукцію, вироблену до жовтня 2026 року включно. Збережена олія повинна залишатися поза ринком щонайменше до 30 вересня 2027-го, тобто до завершення сезону.

Причини та перспективи заходу

На прийняття цього кроку вплинуло очікування на великий урожай та великий обсяг уже накопичених запасів. Дані говорять про наявність на початок сезону 357 040 тонн олії, тоді як прогноз врожаю сягнув 1 602 596 тонн.

Таке збільшення пропозиції може ще більше тиснути на ціни. На початку листопада середня ціна за кілограм екстра-віджин олії в Іспанії опустилася приблизно до 3 євро, тоді як торік була близько 4 євро.

За правилами, уряд може застосовувати зберігання, коли загальна кількість відкритих запасів та прогнозованого виробництва перевищує середнє значення за останні шість сезонів щонайменше на 20%. У 2026–2027 роках ця умова справдилася. Міністерство сільського господарства розраховує, що таким чином з ринку виведуть близько 188 000 тонн.

Іспанія — лідер галузі: цифри, які варто знати

Іспанія тримає пальму першості як найбільший у світі виробник і експортер оливкової олії. За даними уряду, країна забезпечує приблизно 45% світового виробництва та 70% виробництва у ЄС, хоча ці цифри можуть коливатися залежно від урожаю.

В останні роки через посуху та спекотні хвилі ціни на олію суттєво зросли, проте після відновлення виробництва вони почали знижуватися.

Велика угода в оливковому секторі: що відбувається з Deoleo?

Паралельно з регуляторними змінами в Іспанії трапилася значна подія на ринку – дві провідні компанії Dcoop та Acesur домовилися про купівлю Deoleo Holding. Ця філія відомої групи Deoleo володіє відомими брендами, зокрема Carbonell та Hojiblanca.

Вартість угоди, яка охоплює 91,99% акцій Deoleo Holding, становить 520 мільйонів євро з урахуванням боргів. Якщо інші акціонери погодяться, покупці зможуть отримати повний контроль над компанією. Планується, що Dcoop і Acesur поділять власність порівну.

Ключові моменти угоди:

  • Регуляторні органи повинні затвердити операцію
  • Акціонери Deoleo мають проголосувати за перепродаж
  • Угода стала результатом тривалих переговорів, у тому числі конкуренції з боку Migasa (Іспанія) та Coricelli (Італія)

Після оголошення про угоду акції Deoleo впали на 21,1% у четвер, що свідчить про значні коливання на фоні ринку.

Категорії Без категорії

різне