У Кіровоградській області збирають перший урожай у найбільшому грушевому саду України
Поблизу села Федорівка на Кіровоградщині настав момент довгоочікуваного збирання врожаю — в найбільшому грушевому саду країни, що займає понад 80 гектарів, росте 280 тисяч дерев одного сорту. Це унікальний проєкт, який демонструє, що груші успішно можна культивувати навіть у степових умовах.
Перший збір: труднощі та успіхи
За словами головного агронома Андрія Кузьміченка, перший урожай сад збирає лише через три роки після посадки. Спочатку був ризик через посушливий клімат і вплив весняних заморозків, які зменшили врожайність майже на третину від запланованого обсягу. Однак, незважаючи на всі негаразди, господарству вдалося отримати понад тисячу тонн плодів.
Головні виклики, з якими зіткнулися аграрії:
- Вплив весняних приморозків, що пошкодили частину квітів.
- Літня посуха, що скосила потенціал плодоношення.
- Збереження якості плодів незважаючи на екстремальні умови.
«Із одного дерева може зібратися від восьми до п’ятнадцяти груш, залежно від того, наскільки мороз вплинув на квіти. Вродило, хоч і не так багато, як планували. Пошкоджень від опіків немає, що вже добре», — розповідає Андрій Кузьміченко.
Сорт «Ноябрьська Молдова»: переваги і особливості
Уся продукція саду — це груша сорту «Ноябрьська Молдова», виведена ще у 1974 році в Молдові. Правильно дібраний сорт відзначається великими плодами (близько 300 грамів кожна), відмінним смаком і здатністю довго зберігатися.
Чому обрали цей сорт?
- Солодкість і медовий смак за умови правильної підготовки.
- Добре зберігається в холодильнику, що допомагає пролонгувати термін реалізації майже до травня.
- Велика вага фруктів, що приваблює покупців.
«Є поціновувачі твердих або маслянистих груш, але ми робимо ставку на тривале зберігання та солодкість. Будуємо новий холодильник для зберігання врожаю», — зазначає агроном.
Боротьба зі шкідниками без хімії
Ще одна яскрава особливість саду — екологічний підхід до контролю шкідників. Замість хімічних препаратів тут використовують ентомофагів — корисних комах, які знищують шкідників без шкоди для фруктів і екології.
Корисні властивості груш
Груша — не лише смачний, а й надзвичайно корисний продукт. Ось що містить цей фрукт і які процеси підтримує:
- Вітаміни: A, B1, B2, C, E.
- Мікроелементи: сірка, фосфор, залізо, цинк, калій.
- Покращує роботу кровоносної та нервової систем.
- Сприяє зміцненню капілярів і підтримці енергійності організму.
Терміни збору та плани на майбутнє
Збір груш триватиме приблизно до середини жовтня. Наразі плодами саду вже зацікавлені великі торговельні мережі України, з якими укладені стартові домовленості про постачання.
Крім того, керівництво господарства разом із громадською спілкою «Укрсадвинпром», що об’єднує близько 300 господарств і підприємств, планують розширити площі саду до 93 гектарів.
«Це наразі найбільший грушевий сад в Україні, і ми вже маємо на меті збільшити площу. Цьогоріч урожайність дещо вища в деяких регіонах країни, того року вона буде на 30-40% меншою через аномальні погодні умови», — каже Володимир Печко, голова спілки.
Кліматичні виклики в різних регіонах України
В Україні діє одразу кілька кліматичних зон, що впливає на врожайність:
- У Закарпатті суперечливі заморозки завдали найбільших втрат.
- У Києві та області гірші погодні умови лише частково вплинули на плодові насадження.
- Кіровоградщина постраждала приблизно наполовину, але сад вже починає приносити плоди.
